Viognier

Vin de Cépage du Pays d'Oc 2017

87,00 €

Soit 7,25 € la bouteille

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Fruité et équilibré

Ce cépage gourmand séduit par son nez très typique aux parfums d'abricot et de violette.

  • Contenant :

    0 cl
  • Saveurs :

    Fruits JaunesEpices Fraîches
  • Dégustation :

    2018-2019
  • Degré d'alcool :

    % Vol.

Ref : 9434

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Dégustation -

Notes de dégustation :

  • La robe :

    D'un jaune doré et brillant.

  • Le nez :

    Le nez est très expressif avec l'abricot frais et une pointe de confiture d'abricot. Il se développe sur ces mêmes notes d'abricot et une pointe de violette, apanage de ce cépage riche et gourmand.

  • En bouche :

    L'attaque est ample et ronde avec un fruité très expressif d'abricot et de fruits à chair jaune comme la mirabelle.
    Le milieu de bouche est structuré par une jolie fraîcheur fruitée et se prolonge sur de la minéralité en fin de bouche.

  • Température de dégustation : 10°

  • Conseil :

    Servir très frais

  • Accords mets & vins :

    Des poissons grillés
    Une friture de crevettes
    Une salade de coquilles Saint-Jacques

  • Fromages :

    Picodon
    Chabichou

  • Découvrez notre guide des accords vins & fromages

Cépages +

Millésime +

Appellation +

Notes de dégustation :

  • La robe :

    D'un jaune doré et brillant.

  • Le nez :

    Le nez est très expressif avec l'abricot frais et une pointe de confiture d'abricot. Il se développe sur ces mêmes notes d'abricot et une pointe de violette, apanage de ce cépage riche et gourmand.

  • En bouche :

    L'attaque est ample et ronde avec un fruité très expressif d'abricot et de fruits à chair jaune comme la mirabelle.
    Le milieu de bouche est structuré par une jolie fraîcheur fruitée et se prolonge sur de la minéralité en fin de bouche.

  • Température de dégustation : 10°

  • Conseil :

    Servir très frais

  • Accords mets & vins :

    Des poissons grillés
    Une friture de crevettes
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