Pinot Noir

Vin de Cépage du Pays d'Oc 2016

87,00 €

Soit 7,25 € la bouteille

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Rond et Fruité

Il charmera les amateurs de vins fruités, qui s'expriment avec rondeur et élégance.

  • Contenant :

    0 cl
  • Saveurs :

    Fraise Des BoisVanille
  • Dégustation :

    2018-2019
  • Degré d'alcool :

    % Vol.

Ref : 9398

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Dégustation -

Notes de dégustation :

  • La robe :

    D'un beau rouge rubis

  • Le nez :

    Le premier nez s'exprime sur les fruits rouges gourmands (fraise des bois, framboise,...) avec à l'aération quelques notes de vanille et de torréfaction. On retrouve aussi une pointe de confiture de fraise qui nous rappelle l'origine sudiste de ce vin.

  • En bouche :

    L'attaque est ronde et fruitée avec une forte expression des fruits rouges. Les tanins sont tendres et souples typiques du cépage pinot dans sa plus noble expression. La finale est marquée par ses notes vanillées et une grande rondeur.

  • Température de dégustation : 17°

  • Conseil :

    A ouvrir une heure avant la dégustation

  • Accords mets & vins :

    Un carpaccio de boeuf
    Une carbonade flamande
    Un tajine d'agneau

  • Fromages :

    Chaource
    Cantal

  • Découvrez notre guide des accords vins & fromages

Cépages +

Millésime +

Appellation +

Notes de dégustation :

  • La robe :

    D'un beau rouge rubis

  • Le nez :

    Le premier nez s'exprime sur les fruits rouges gourmands (fraise des bois, framboise,...) avec à l'aération quelques notes de vanille et de torréfaction. On retrouve aussi une pointe de confiture de fraise qui nous rappelle l'origine sudiste de ce vin.

  • En bouche :

    L'attaque est ronde et fruitée avec une forte expression des fruits rouges. Les tanins sont tendres et souples typiques du cépage pinot dans sa plus noble expression. La finale est marquée par ses notes vanillées et une grande rondeur.

  • Température de dégustation : 17°

  • Conseil :

    A ouvrir une heure avant la dégustation

  • Accords mets & vins :

    Un carpaccio de boeuf
    Une carbonade flamande
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