Mouton Cadet Réserve Saint-Emilion 2017

Mouton Cadet Réserve

Saint-Emilion 2017

Mouton Cadet Réserve

124,50 €

Soit 20,75 € la bouteille

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guillemets

Rond et élégant

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Un millésime très équilibré pour cette appellation toujours très élégante

  • Contenant :

    75 cl
  • Saveurs :

    Fruits RougesEpices Douces
  • Dégustation :

    2020-2022
  • Degré d'alcool :

    13,0% Vol.

Ref : 6597

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Dégustation -

Dégustation +

Cépages +

Millésime +

Appellation +

Notes de dégustation :

  • La robe :

    D'un grenat brillant avec de légers reflets pourpres

  • Le nez :

    Le premier nez s'exprime sur les épices (poivre malabar, cannelle), puis à l'aération les fruits rouges mûrs (fraise des bois) et les fruits noirs (myrtille et mûre) apparaissent.

  • En bouche :

    L'attaque est riche et volumineuse avec des tannins présents et souples ; le milieu de bouche est racé et fruité (mûre, cassis) et la finale laisse apparaitre un mélange de vanille et de moka.

  • Température de dégustation : 18°

  • Conseil :

    A ouvrir une heure avant la dégustation.

  • Accords mets & vins :

    Une omelette aux cèpes
    Des rognons de veau
    Une côte de boeuf

  • Fromages :

    Ossau Iraty
    Comté

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