Agneau Rosé 2010

Note de dégustation Agneau Rosé 2010 : De couleur rose soutenu brillant, son nezEnsemble des sensations aromatiques perçues par le nez gourmand évoque la fraise, la framboise et la groseille. En boucheEnsemble des sensations gustatives ressenties par la langue et le palais., ce vin se distingue par sa délicieuse fraîcheur fruitée. Un régal ! Le millésime 2010 livre un parfait équilibre entre puissance, rondeurCaractéristique d'un vin sans aspérité qui a un bon volume en bouche. et richesse des saveurs.

Appellation : Agneau Rosé est un Bordeaux Rosé. Il est le fruit d'une sélection rigoureuse d'appellations de Bordeaux plantées en cépagesPlant de vigne cultivée, de l'espèce Vitis vinifera se différenciant par l'aspect de son sarment, de ses feuilles et de ses grappes. Les vignes sont constituées de différents cépages (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, ...). nobles et vinifiées selon la méthode traditionnelle de la "saignée".

Terroir : Les sols sont argilo-calcaires ou constitués d’argile à graviers, bien représentatifs des terroirs de l’appellation Bordeaux. 

Cépages : La part importante du merlot (60%) lui apporte rondeurCaractéristique d'un vin sans aspérité qui a un bon volume en bouche., finesse et richesse des saveurs, soutenues par les taninsComposé phénolique contenu dans le vin, responsable de l'astringence ; la quantité de tanin contenu dans un vin va permettre d'apprécier sa structure. fins du cabernet sauvignon (40%).

La température de dégustation d'Agneau Rosé 2010 est de 10°-12°.

Degré d'alcool : 12,50°.