Note de dégustation La Bélière Rouge 2007 : La couleur est intense, rouge rubis. Le nez, élégant, laisse percevoir des notes de petits fruits rouges, cerise, groseille. L’attaque en bouche est souple, le vin est bien rond et des tanins soyeux lui apportent une belle structure.

Appellation : La Bélière Rouge est le fruit d'une sélection rigoureuse de vins et de raisins effectuée auprès de viticulteurs partenaires sur les grandes appellations de la région bordelaise : Bordeaux, 1ères Côtes de Bordeaux entre Dordogne et Garonne, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg.

Terroir : Les sols sont variés et très qualitatifs : plateaux calcaires ondulés revêtus d'une nappe d'argile graveleuse entre la Garonne et la Dordogne, hauts et flancs de côteaux argilo-calcaires dans la région des Côtes.

Cépages : La Bélière Rouge est issu d'un assemblage de cépages nobles : merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc. Le merlot apporte la fraîcheur et des arômes de fruits rouges bien mûrs, le cabernet sauvignon la structure de tanins bien fondus sur des notes de petits fruits noirs et, le cabernet franc, rondeur et velouté.

La température de dégustation de La Bélière Rouge 2007 est de 17°-18°.